Еще один традиционный турецкий десерт на «Taste Atlas» — кюнефе. Подается горячим, кюнефе представляет собой плавленый несоленый сыр, зажатый между двумя слоями тертого теста фило или теста из манной крупы, затем пропитанный сладким сиропом и украшенный дроблеными фисташками. Самый вкусный кюнефе можно найти в юго-восточных анатолийских провинциях Турции, а «Антакья Кюнефе», всемирно известный десерт Хатай, был зарегистрирован в ЕС как «Защищенное географическое указание».
ТУРЕЦКАЯ СЛАДОСТЬ – «КЮНЕФЕ»
Ұқсас жаңалықтар
Конституционно закрепить защиту научной и творческой деятельности предлагают в Казахстане
Социальные сети превратились в политический инструмент — депутат Пономарев
По итогам Курултая в Бурабае принято 6 законов и начата работа над 10 законопроектами — Ерлан Карин
